Atelier accords mets, vins et fromages
Découvrez l’art des accords parfaits, chez vous.
À domicile, Limoges, Haute-Vienne
Bonjour, je suis Marine. Je propose des ateliers de dégustation à domicile, alliant convivialité et pédagogie pour transmettre ma passion du vin !
En bref
Apprenez à accorder vos plats et assiettes de fromages avec les vins dans une ambiance conviviale, sans jargon ni pression. Recevez chez vous un moment gourmand sur mesure, adapté à vos envies, à votre rythme, et sans contrainte d’organisation.
Une méthodologie accessible et conviviale
L’atelier débute par un échange convivial autour des grands principes des accords mets, vins et fromages, avant de passer à la pratique avec une dégustation d’accords vins & fromages.
1. Comprendre par les sens
Nous explorons ensemble les principes clés : accorder par complémentarité, contraste, couleur ou proximité régionale. Vous goûtez, comparez, testez les effets d’un même vin sur différents fromages. L’objectif est d’acquérir des bases simples pour réussir ses accords mets, vins et fromages.
2. Apprendre en pratiquant
Chaque dégustation devient un terrain d’expérimentation. Vous testez plusieurs combinaisons : un fromage avec deux vins différents et inversement… Le plaisir est au centre, avec l’envie de comprendre comment ajuster ses choix.
3. Retenir grâce à l’échange
L’atelier laisse une large place pour exprimer vos sensations et écouter celles des autres. Chaque vin dégusté est l’occasion d’affiner sa perception et fixer plus solidement ses repères.
Cette approche permet de mieux comprendre le vin tout en renforçant les liens et en créant des souvenirs durables.
Des accords sur-mesure adaptés à vos goûts
Chaque atelier propose la dégustation de 3 à 4 vins associés à une sélection de fromages :
- Vins rouges et blancs de différentes régions françaises
- Fromages variés pour explorer différents styles d’accords : pâte molle, affinée…
- Possibilité de thématiser : accords régionaux, contrastes sucré-salé, accords classiques ou originaux
Un échange préalable nous permet de concevoir une sélection adaptée à vos goûts, à la saison et à vos envies pour l’événement.
Des supports pour mieux comprendre
Tout au long de l’atelier, vous disposez de carnet de dégustation, fiches pratiques pour maitriser les accords et cartes des vins. L’objectif est de vous aider à choisir vos accords plus facilement, à la maison ou au restaurant.
À l’issue de l’atelier, vous saurez
- Associer un vin à un plat ou un fromage en toute confiance
- Comprendre les grands principes des accords réussis
- Choisir le bon vin pour sublimer un plateau de fromages
- Explorer vos goûts personnels et en parler avec plus de précision
Lieu de l’atelier
Accueillez l’atelier de dégustation chez vous, à domicile, en entreprise ou association, je me déplace à Limoges, en Haute-Vienne et proches localités.
Votre devis en ligne
Personnalisation
Des ateliers sur-mesure, selon vos objectifs
Réponse rapide
Créez votre devis en ligne, sans engagement
Expertise diplômée
Une expérience de qualité pour vos collaborateurs
Conditions flexibles
Annulation gratuite jusqu’à 5 jours avant l’atelier
Découvrez mes autres ateliers
Initiation à la dégustation
À l’aide d’un support de dégustation, apprendre à déguster un vin, explorer ses arômes, comprendre son style et affiner ses goûts personnels à l’aide d’un vocabulaire adapté.
Atelier spécial cépages et régions viticoles
Un tour de France à la rencontre des cépages et des vignobles emblématiques pour développer vos connaissances et constituer votre cave.
Atelier découverte élaboration du vin
Découvrir les étapes clés de la production du vin : de la vigne à la mise en bouteille, comprendre comment chaque détail influence le style du vin.
Vous souhaitez vivre une expérience gourmande et œnologique, chez vous ou en entreprise ? Nos ateliers accords mets, vins et fromages à domicile à Limoges, en Haute-Vienne et départements voisins vous permettent de découvrir l’art des bons mariages entre vins, plats et fromages. Animés par une passionnée, ces ateliers sont conçus pour vous apprendre à accorder les vins aux mets avec simplicité et plaisir. Soirée dégustation vin et fromage entre amis, EVJF, team building œnologique, anniversaire ou mariage : chaque événement est l’occasion de partager une expérience conviviale, ludique et accessible. Initiez-vous aux accords mets-vins sans stress, directement chez vous ou sur votre lieu de travail.
Profitez d’un atelier accords mets et vins à domicile, dans une ambiance détendue et personnalisée. Que ce soit pour une animation oenologique en entreprise ou une dégustation privée à la maison, nos ateliers vous permettent d’apprendre à marier vins et fromages sans vous déplacer. Chaque dégustation est pensée pour éveiller vos papilles, favoriser les échanges et vous donner des bases solides pour réussir vos prochains accords à table. De la découverte des associations classiques aux accords plus originaux, nos ateliers s’adressent aux particuliers comme aux professionnels pour des événements sur mesure : ateliers fromages et vins, animations gourmandes en famille ou entre collègues.